В грецких орехах содержится множество витаминов и микроэлементов, способствующих восстановлению тонуса сосудов, нормализации сердечного ритма. Благодаря этому, происходит нормализация давления. При систематическом употреблении орехов, сокращается необходимость приема медикаментозных препаратов.
Влияние грецкого ореха на давление: повышает или понижает?
Орехи эффективно борются со стрессом и ожирением, что провоцирует повышение артериального давления. Исследование показало, что при систематическом приеме грецких орехов в течение двух недель, давление понижается на 3 деления. Но если их употреблять более длительное время, эффект будет лучшим. Это происходит по причине большого содержания омега-3 кислот. Когда природные масла могут противостоять возникновению патологий сердечно-сосудистой системы.
Следует понимать, что орехи могут также и повысить давление, но это может произойти, если у человека понижен гемоглобин. Из-за высокого содержания железа в орехах, они способны нормализовать гемоглобин, а вместе с этим повысится артериальное давление.
Состав и его свойства
Данный продукт с высокой калорийностью не только насыщает организм, но и наполняет его необходимыми витаминами, и микроэлементами. Ведь в составе 100 гр. ядер присутствует:
- 15,2 грамм растительных белков, позволяющих преобразовать жировые клетки, растворяя их, тем самым добиться похудения;
- 65,2 гр. жиров;
- 11,1 гр. углеводов;
- 0,65 гр. цинка, железа, кальция, фосфора, магния и калия, снижающие риск патологических состояний костей, сердца, сосудов, суставов и мышц;
- 0,003 гр. витаминов группы А, В1, В6, В2, Е, В9, РР;
- 7 грамм клетчатки.
Благодаря такому составу, орехи доставляют массу пользы для организма, при регулярном употреблении орех способен:
- благодаря калию укрепить нервную систему;
- тонизировать мышечные волокна тела, в том числе и сердца;
- снять воспаление, и замедлить окислительные реакции благодаря витамину Е;
- за счет фосфора, калия и кальция укрепить костную ткань;
- благодаря йоду побороть патологии щитовидной железы;
- понизить плохой холестерин в крови;
- бороться с бесплодием и нарушением эрекции;
- увеличить активность головного мозга, концентрирование реакции;
- снизить нервное напряжение;
- нормализовать сердечный ритм, противостоять развитию тромбов, стабилизировать артериальное давление;
- снизить риск онкологических заболеваний;
- добиться снижения массы тела.
L-аргитин умножает количество окиси азота в человеческом организме, а это способствует снижению риска запустевания крови. Поскольку орехи способны нормализовать давление, их рекомендуют употреблять для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Рецепты на основе грецких орехов для нормализации давления
Употреблять орехи необходимо в сыром виде, поскольку при термической обработке утрачиваются полезные свойства. Отдать предпочтение стоит плодам со светлой кожурой. При артериальной гипертензии желательно употреблять орехи с медом. Также полезно масло грецкого ореха, его можно добавлять во вторые блюда.
Первый рецепт
4 ядра ореха измельчить (можно использовать целые), и смешать с 15 граммами меда. Употреблять смесь за пару часов до отхода ко сну. Приготовленное средство не только нормализует давление, но и улучшает сон.
Второй рецепт
При артериальной гипертензии больному следует принимать следующее лекарство на протяжении 30 дней. 100 грамм орехов следует очистить, и смешать с 50 граммами меда. Также данное лекарство может избавить от анемии, нормализовав кровь.
Третий рецепт
Для приготовления следующего рецепта, следует гречку перемолоть на мясорубке, и смешать с грецкими орехами в соотношении 5:1. Столовую ложку получившейся смеси залить 150 мл кефира и оставить на ночь.
Четвертый рецепт
Для укрепления стенок сосудов необходимо смешать 1:1:1 измельченные орехи, инжир и курагу. Принимать по одной ложке каждое утро в течение месяца-полтора. Утром потереть на терке зеленое яблоко, и съесть с получившейся кашицей. Курс лечения составляет месяц.
Пятый рецепт
Ореховое молоко укрепляет сердечную мышцу и сосуды. Для этого 20 грамм очищенных ядер заливается 100 граммами воды комнатной температуры. Через час можно принимать 5-6 раз за пол часа до приема пищи.
Настойка из перегородок орехов
Для понижения артериального давления следует приготовить следующий настой: в стеклянную банку емкостью 0,5 литра кладут перегородки на треть емкости, остальное место заливают спиртом. Отставляют в темное место на 3 недели. После чего, настойка процеживается и принимается по столовой ложке перед приемом пищи. Такое лекарство не только понизит давление, но и вылечит сосуды, наладит работу щитовидной железы.
Противопоказания и опасности
Какими бы не были полезные грецкие орехи, они могут оказать также негативное влияние на организм:
- если ими злоупотреблять, они могут сильно повысить артериальное давление;
- орех – трудно перевариваемый продукт, поэтому желудок может испытать трудности при его переваривании, по этой причине возможно появление вздутия живота;
- если ежедневно употреблять орехи превышая допустимую дозировку, можно набрать вес, что опасно при гипертонии;
- в грецких орехах и их перепонках содержаться компоненты, провоцирующие аллергические реакции (волдыри, затрудненное дыхание, припухлость, рвота);
- опасность могут представить несвежие ядра;
- нельзя употреблять орехи, если имеется индивидуальная непереносимость;
- запрещен прием ядер, если имеется повышенный уровень свертываемость крови;
- не рекомендуется употреблять орехи при кишечных расстройствах.
Выбор и хранение грецких орехов
В независимости от сорта, все орехи питательны и полезны, благодаря богатому составу. Однако стоит отметить, что плоды полезны лишь свежие и полностью зрелые. Приобретая продукт в супермаркете, стоит обратить внимание на герметичность упаковки, дату изготовления, и срок годности.
Также существуют еще рекомендации:
- Орехи могут сохранять свою полезность лишь 6 месяцев, если они будут находиться в плотно упакованных пакетах. Если на упаковке отмечен срок годности год и более, такой продукт приобретать не стоит, поскольку они обработаны химикатами.
- Приобретая грецкие орехи на рынке, следует отдать предпочтение крупным, неочищенным орехам. Но если, все же решено купить очищенные ядра, то они должны быть ровными, без пятен, и посторонних запахов.
- Очищенные ядра следует хранить в банке, или глиняной посудине с закрытой крышкой, но даже при таком способе хранения продукт испортится через 6 месяцев. Неочищенные орехи могут храниться 12 месяцев без крышки.
Грецкие орехи станут хорошим помощником для гипертоников, если правильно их употреблять в пищу. При пониженном давлении тоже можно ими лакомиться, причем в некоторых случаях, орехи могут облегчить гипотоническое состояние. Данный универсальный продукт будет полезен всем.