При гипертонии важно пить правильные напитки, которые не только не вызовут повышения артериального давления, но и поспособствуют его понижению. Это могут быть как чаи, так соки и компоты. Из каких же ингредиентов готовить полезные напитки и как их правильно употреблять, рассмотрим далее.
5 чаёв от гипертонии
Каждый гипертоник может заваривать для себя полностью натуральные и безопасные чаи, эффективность которых соразмерна с действием некоторых препаратов, специально предназначенных для понижения артериального давления. Их список выглядит следующим образом:
Каркаде
Это чайный напиток, который заваривается из гибискуса (суданской розы). В его состав входят биологические активные фитохимические соединения, именуемые природными ингибиторами АПФ. Они оказывают такое влияние:
- защищают сосуды и сердечную мышцу от свободных радикалов;
- укрепляют сосудистые стенки при регулярном употреблении;
- выводят вредный холестерин из кровяного русла;
- улучшают циркуляцию крови;
- нормализуют давление.
Чтобы с помощью напитка понизить давление, пить его нужно тёплым, а не горячим. Для заварки нужно в чайник с кипятком положить 1 ч. л. растения, оставить на 5-10 минут или прокипятить около 3 минут. Стоит выпить без подсластителя.
Из боярышника
Чай из плодов боярышника назначается гипертоникам даже медиками, поскольку он содержит антиоксидантные вещества, которые понижают давление, нормализуют работу сердечной мышцы и улучшают состояние сосудов.
Заваривать чай можно как из свежего, так и сухого сырья. Лицам, страдающим хронической гипертонией, особенно полезны такие рецепты:
- Залить 1 ст. л. плодов стаканом кипятка, оставить в теплом месте на 2 часа, например, можно поставить в духовой шкаф. После нужно процедить и пить по 1 ст. л. трижды в день перед приемом пищи.
- В термос засыпать 1 ст. л. цельных плодов боярышника, залить кипяток и закрыть крышку термоса спустя 5-7 минут. Настаивать такой чай нужно как минимум 3 часа, но желательно оставить на всю ночь.
Мятный
Листья растения содержат большое количество ментола, который оказывает успокаивающее действие на учащенный сердечный ритм, снимает сосудистые спазмы и расширяет сосуды, что и позволяет понижать артериальное давление. Именно по этим причинам ментол входит в состав сосудорасширяющих препаратов, в том числе Валидола и Валокордина.
Готовится мятный чай в таком порядке:
- Взять 3 свежих листьев мяты или 1 ч. л. сухого сырья и залить стаканом кипятка.
- Оставить на 10 минут и выпить.
Гипертоникам будет не менее полезен облепиховый чай с мятой и медом, приготовление которого демонстрируется в следующем видео:
Гипертоникам рекомендуется в день пить по 3-4 чайные чашки напитка. В теплые времена года его можно подавать в охлажденном состоянии, причем также с добавлением лимона. Такой чай эффективен еще тем, что поднимает общий тонус организма.
Из калины
Если гипертоник часто страдает от головокружения и отеков, ему особенно полезен чай из калины, причем для заваривания стоит использовать сухие плоды. Они насыщают организм витаминами группы B, A, C и P, а также полезными микроэлементами – калием и магнием.
Для приготовления чая нужно 1 ст. л. сырья залить 200 мл горячего кипятка, оставить на 2 часа и пить по полстакана 2 раза в день.
Травяные
Гипертонику помогут нормализовать работу сердечно-сосудистой системы чаи из трав, которые являются полностью натуральными и насыщают организм полезными веществами. Вот простые рецепты, которые можно приготовить самостоятельно:
- Первый сбор состоит из мяты, валерианы, хмелевых шишек и трилистника. Их нужно соединить и измельчить. После 1-2 ч. л. сырья растворить в стакане кипятка, оставить на 30 минут и пить по полстакана утром и вечером.
- Второй сбор состоит из сушеного пустырника, плодов боярышника, хмелевых листочков и сушеницы. Залить 4 ч. л. сырья литром кипятка и оставить на 8 часов. Далее напиток процедить и пить по полстакана трижды в сутки.
Травяные чаи помогут, если пропить полный курс, то есть в течение 2 месяцев пить каждый день без перерывов. Однако к терапии стоит подойти осторожно, ведь возможна индивидуальная непереносимость тех или иных трав.
Фруктовые соки
В число напитков, которые рекомендованы при повышенном давлении, входят такие фруктовые соки:
- Апельсиновый. Он ценен для гипертоника содержанием большого количества калия, который и понижает высокое кровяное давление. К тому же по исследованиям, опубликованным в американском медицинском журнале, если гипертоник в течение месяца будет регулярно пить сок апельсина, его давление будет стабильно подать. Сок можно выдавить руками или с помощью соковыжималки, а после разбавить водой или слабогазированной водой и выпить.
- Яблочный. Яблоки, особенно сорта Ранетки и Кулон-китайка, дают сок, богатый пектином. Он ценен тем, что очищает сосуды от шлаков. К тому же такой напиток поставляет организму витамины и микроэлементы, включая магний и калий. Пить сок гипертонику стоит по полстакана за 20 минут до еды. Лучше не использовать соковыжималку для его приготовления, поскольку при соприкосновении с металлом фрукт окисляется и лишается многих своих полезных компонентов. Рекомендуется приготовить сок так: разрезать яблоки на дольки, натереть на крупной терке, сложить кашицу на марлевую ткань и отжать сок. Если напиток кажется слишком кислым, можно добавить мед или сахар.
- Абрикосовый. Содержит калий, магний, пектин и другие полезные компоненты, которые помогают укреплению сердечно-сосудистой системы и понижению давления. Для этого достаточно каждый день употреблять 150 мл сока абрикосов. Злоупотреблять не стоит, поскольку фрукт содержит много сахарозы, а калорийность на 100 г составляет около 50 кКал.
- Гранатовый. Он содержит полифенольные соединения, которые укрепляют эндотелий. Это ткань, которая покрывает кровеносные сосуды изнутри. Благодаря этому сосуды приобретают гибкость и эластичность, а также предотвращается накопление в них холестерина. Сок граната нужно пить в разбавленном виде, поскольку концентрированный напиток приведет к разрушению зубной эмали и причинению вреда слизистой желудка. Так, сок нужно разбавить водой и пить на ночь по полстакана. Гипертоники могут добавить 1 ч. л. меда
Как без соковыжималки получить стакан гранатового сока из одного плода, рассказывается и показывается в следующем видео:
Ягодные соки
При гипертонии можно проводить «ягодную терапию», используя плоды, понижающие артериальное давление. Особенно это актуально в летний сезон, когда можно готовить свежие соки из ягод и сразу их принимать, получая все необходимые полезные элементы.
От гипертонии помогут следующие ягодные соки:
Клюквенный и брусничный
Он оказывает мощное противовоспалительное и антиоксидантное действие, помогая предотвратить повреждение сосудистых стенок и понижая давление путем расширения сосудов, увеличения притока крови к сердцу и насыщения организма витамином C.
Приготовить сок можно с помощью соковыжималки, а если под рукой нет такого прибора, можно воспользоваться таким рецептом:
- Промыть 2 стакана клюквы и выложить в сито, которое установить над стаканом с большим диаметром.
- Выдавить из ягод сок рукам или с помощью толкушки.
- Перенести жмых в сотейник, залить 1 л воды, поставить на мелкий огонь и довести до кипения, после чего варить еще 10 минут.
- Оставить отвар в сотейнике с закрытой крышкой на 20 минут, процедить, соединить с ранее выдавленным соком, добавить мед по вкусу.
Пить приготовленный сок можно в теплом виде или охлажденном с кубиками льда.
Получить клюквенный сок можно также с помощью блендера. Рецепт приготовления таков:
- Промыть 2 стакана клюквы и обдать кипятком.
- Взбить полученную массу блендером и разбавить прохладной водой.
- Процедить сок с использованием сетчатого дуршлага, добавить мед по вкусу и выпить.
Пить клюквенный сок можно каждый день, но нужно учитывать, что на стакан напитка приходится 60 кКал, а если он подслащенный – не менее 130 кКал. Чтобы снизить калорийность, но получить от сока всю пользу, его можно развести водой в соотношении 1 к 1 и пить дважды в день.
Вместо сока клюквы, можно пить сок из брусники, поскольку он успокаивает при нервном перевозбуждении, укрепляет стенки сосудов и снижает давление. При этом готовится такими же способами, что и клюквенный сок. Можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Из калины
Не только чай, но и сок свежей калины помогает гипертоникам. Напиток можно готовить по таким рецептам:
- засыпать ягоды сахаром и оставить на время, чтобы выделился сок, который и нужно выпить;
- размять ягоды с помощью ложки, процедить и добавить мед на свой вкус;
Приготовленный по любому рецепту сок нужно пить по 2-3 ст. л. дважды в день. Хранить можно в холодильнике до 3-х дней. Уже после первых дней приема достигает желаемый эффект – подает кровеносное давление.
Из черной смородины
Она содержит в большом количестве витамин C, который укрепляет стенки капиллярных сосудов и понижает артериальное давление. Однако от такого напитка стоит отказаться людям, которые переносили инфаркт миокарда или инсульт, а также тем, кто страдает от тромбоза.
Готовится сок из черной смородины по тем же рецептам, что и из клюквы.
Арбузный
Он полезен гипертоникам, которые также страдают от нарушений функции почек и сахарного диабета. Для приготовления сока нужно придерживаться такого порядка:
- Разрезать арбуз на четыре части.
- Отделить мякоть от кожуры, размять ее и процедить.
- Пить сок в любом количестве, причем можно с мятой и кубиками льда.
Готовый напиток можно хранить в холодильнике до 2-х дней, но не более, иначе он скиснет.
Арбузный сок можно также приготовить по инструкции из видео:
Овощные соки
От повышенного давления помогут соки следующих овощей:
- Огурца. Овощ содержит калий, который и помогает при гипертонии. Для приготовления огурец нужно натереть на терку и выдавить сок из мякоти. Нужно принимать по 100 мл сока до 3 раз в стуки в течение 12 недель. При желании в напиток можно добавить ложку меда.
- Свеклы. Ее сок понизит давление на 6-12 пунктов, причем данные показатели сохраняются на протяжении дня. Такая реакция обусловлено тем, что напиток очищает организм, выводя токсины, шлаки и холестериновые отложения, а также нормализует обменные процессы, что важно при похудении (как известно, избыточный вес часто провоцирует повышение давления).
Изначально принимать сок свеклы стоит в небольших объемах – 50 мл в день, но постепенно дозировку можно увеличивать. Выжимается сок так же, как из огурца. После его нужно оставить на 2 часа, чтобы выветрились токсические вещества. Пить сок можно в чистом виде или по таким рецептам:
- соединить 1 часть свекольного сока с 10 частями воды или сока морковки, огурца или сельдерея, а после принять перед едой;
- соединить в равных количествах сок и мед, оставить на 3 часа, принимать по 100 мл каждый день;
- соединить в равных количествах сок и мед, а после добавить 100 г измельченной болотной сушеницы, перемешать, переместить в стеклянную тару темного цвета, закрыть крышку и оставить на 10 дней в холодном месте, а после процедить и пить по 2 ст. л. 3 раза перед основными приемами пищи.
- Кабачка. Его сок помогает избавиться от токсинов, соли и лишней жидкости, а также оказывает положительное действие на сосуды и нервную систему. Выдавливается сок из кабачка так же, как и из огурца. Изначально принимать его стоит по 1-2 ст. л. за 20 минут до пищи, постепенно повышая дозировку до 100 мл на 1 прием.
- Тыквы. Сок особенно полезен гипертоникам, которые страдают от лишнего веса. Дело в том, что тыква помогает избавиться от лишней соли, снять отеки и насытить организм пектином, который выводит шлаки и токсины. К тому же овощ богат витамином T, помогающим усваиваться даже тяжелой пище. Принимать тыквенный сок нужно по 1 ст. л. за 20 минут до еды трижды в день.
Как приготовить тыквенный сок без каких-либо добавок, узнайте из видео-рецепта:
Напитки из сухофруктов
В приготовлении напитков для снижения артериального давления можно эффективно использовать различные сухофрукты, воспользовавшись следующими рецептами:
- Промыть по 150 г чернослива и 100 г изюма, залить литром холодной воды, поставить на огонь и кипятить 15 минут, а после добавить 50 мл лимонного сока и процедить. Добавить в компот 10 г сахара, перемешать и вновь прокипятить. Пить компот после охлаждения.
- Промыть 150 г чернослива, залить литром воды, прокипятить и оставить на небольшом огне 10 минут. После добавить 2 веточки тархуна, оставить на 5 минут и процедить. После вновь прокипятить, добавить 60 г меда, перемешать, охладить и выпить.
- Промыть 150 г кураги, залить литром холодной воды, прокипятить и варить еще 15 минут. После процедить, добавить 10 г сахара и вновь кипятить. Остудить, влить 100 мл сока апельсина, положить 2 дольки лимона, предварительно посыпанные 10 г сахарной пудры.
- Смешать по 100 г кураги и чернослива, а после добавить 50 г изюма, залить водой, оставить на несколько минут и слить воду. Далее залить литр чистой воды, прокипятить и еще варить 15 минут. Процедить, добавить 10 г сахара, вновь кипятить, добавить щепотку корицы, 4 листочка свежей мяты и 2 веточки тархуна. После влить 5 мл сока лимона и прокипятить 3 минуты. Охладить, разлить по стаканам и выпить.
Итак, есть множество напитков, которые помогают снизить артериальное давление. Их можно готовить из сезонных ягод, овощей, фруктов и даже сухофруктов. Некоторые из них можно принимать курсами, а многие – на регулярной основе. Так, перед приемом того или иного напитка стоит внимательно ознакомиться с рецептурой и схемой употребления.