Основным фактором развития гипертонии служит недостаток полезных веществ в организме. Появляется общее недомогание, которое влияет на артериальное давление. Чтобы поддержать сосуды, необходимо сбалансировать питание, и восполнить дефицит витаминов и минералов.
Нужно ли пить витамины при гипертонии?
При гипертонии можно и даже нужно употреблять витамины. Дело в том, что наличие в организме кислот и полезных элементов является важным фактором нормального кровяного давления.
Микроэлементы, которые поступают вместе с пищей, участвуют в синтезе положительных простагландинов. Они снижают АД и тонизируют сердечно-сосудистую систему. Эти же молекулы могут быть и отрицательными при недостатке полезных веществ. Тогда они повышают артериальное давление.
Полиненасыщенные кислоты и витамины позволяют сбалансировать ионный баланс в теле и нормализовать выработку инсулина. Эти функции связаны с гипертонией. Многие минеральные соединения действуют вместе, позволяют избежать спазма сосудов и восстановить кровоток.
Витамины
Витамины – это необходимые организму вещества, без которых человек не может существовать. Они оказывают воздействие на внутренние органы и системы, улучшают выносливость, сопротивление болезням и стрессам. Их можно получить из продуктов питания, а также в виде биологических добавок к пище.
Витамин А
Существует 2 молекулы – чистый ретинол и каротин. Из последнего наше тело синтезирует витамин А, поэтому эта форма считается растительной.
Витамин А растворяется в жирах, является природным антиоксидантом, который необходим опорно-двигательной системе. Также он отвечает за работу иммунной системы, за здоровье глаз, кожи и волос. Ретинол является активным компонентом окислительно-восстановительного процесса и участвует в обмене веществ между клеточными мембранами.
Недостаток ретинола служит причиной развития гипертонии. При употреблении бета-каротина в достаточном количестве в организме наблюдается:
- укрепление сосудов;
- разжижение крови;
- профилактика тромбоэмболии;
- снижение артериального давления.
Источники витамина А делятся на две категории. Растительные и животные.
Растительные:
- оранжевые фрукты и овощи;
- капуста;
- салат.
Животные продукты, в которых имеется ретинол:
- субпродукты – печень, почки;
- рыба;
- яичный желток;
- сливочное масло;
- кисломолочные продукты.
Необходимо составлять рацион так, чтобы свежих овощей и фруктов ежедневно было в 3 раза больше, чем термически обработанных.
Витамин С
Аскорбиновая кислота необходима для роста и укрепления клеток, сосудов, костей и зубов. Она улучшает усвоение других элементов, например, железа. В организме он выполняет функцию восстановления метаболических процессов и является антиоксидантом.
Основные свойства:
- стимулирует иммунитет;
- блокирует токсины и свободные радикалы;
- повышает эластичность сосудов;
- участвует в синтезе коллагена;
- влияет на выработку гормонов;
- восстанавливает функции желез внутренней секреции.
Без аскорбиновой кислоты невозможно преодолеть простуды и инфекционные заболевания. Она контролирует процессы кроветворения и проницаемости капилляров.
Если в организме недостаточно аскорбиновой кислоты, снижается иммунитет. Раны и порезы начинают долго заживать, десны кровоточить. Внутри организма происходит нарушение метаболизма и потеря тонуса кровеносных сосудов. При гипертонии аскорбиновая кислота помогает укрепить сердечно-сосудистую систему, что является причиной нормализации давления.
Рекордсменами по содержанию витамина С являются:
- шиповник;
- барбарис;
- облепиха.
Овощи:
- перец чили;
- цветная, брюссельская капуста;
- картофель;
- помидоры.
Ягоды и фрукты:
- цитрусовые;
- смородина;
- киви;
- земляника и клубника.
Рекомендуется овощи и фрукты употреблять в салатах, без термической обработки. Из трав и ягод делать напитки – так польза аскорбиновой кислоты будет максимальной.
Витамин В1
Тиамин оказывает успокаивающий эффект на нервную систему. Он не продуцируется организмом, и должен присутствовать в ежедневном рационе.
При недостатке тиамина формируется депрессия. Проявляется:
- забывчивость;
- тревожность;
- раздражительность;
- мышечная слабость;
- одышка.
Эти факторы влияют на сердечную мышцу. Происходит неправильная выработка нервного импульса, из-за чего происходит спазм сосудов. Так возникает гипертония.
Большое количество вещества содержится в растительных продуктах:
- крупы – гречка, овсянка;
- орехи;
- бобовые;
- макаронные изделия.
Животные продукты:
- свинина;
- печень.
Продукты рекомендуется употреблять сразу после термической обработки, так как тиамин разрушается в процессе длительного хранения.
Витамин В2
Рибофлавин помогает справляться с большими физическими и эмоциональными нагрузками. Компонент принимает участие в синтезе гормонов и формировании эритроцитов, защищает сетчатку глаз от воздействия УФ-лучей.
Основные свойства:
- расщепляет белки, жиры и углеводы;
- участвует в формировании и обновлении клеток;
- приводит в норму работу нервной системы;
- положительно влияет на сердце, печень и кожу.
При нехватке витамина В2 ухудшается зрение, появляется общая слабость и депрессия.
Если восполняется норма полезного компонента, то гипертония не возникнет. Все органы работают слаженно, сердце защищено от перегрузок и получает достаточное количество кислорода.
Растительные источники витамина В2:
- орехи;
- грибы;
- шиповник.
Животные источники рибофлавина:
- печень;
- яйца;
- морская рыба;
- сыры;
- творог.
Рибофлавин не разрушается при обработке, а его полезные свойства сохраняются в кислой среде.
Витамин В3
Витамин В3 или ниацин растворяется в воде и легко усваивается организмом. Вещество имеет 2 формы – никотиновая кислота и никотинамид. Первая содержится в животных, вторая в растительных продуктах. Обе формы близки по своему воздействию на организм.
Основные свойства витамина В3:
- поддержание жирового обмена;
- расширение сосудов;
- выделение энергии из углеводов и жиров;
- нормализация клеточного дыхания.
При нехватке ниацина возникает вялость, бессонница, раздражительность, учащенное сердцебиение и высокое давление.
Большое количество витамина В3 содержится в растительных продуктах:
- грибы;
- бобовые;
- орехи;
- пшеница;
- овсянка;
- ячневая крупа.
В животных продуктах:
- печень;
- курица;
- яйца.
Витамин В3 устойчив к внешней среде – выдерживает сушку, долгое хранение, воздействие солнца и заморозку. При тепловой обработке наличие вещества в пище немного снижается.
Витамин В6
Витамин В6 является важной составляющей обмена белков, гормонов и гемоглобина.
Основные свойства:
- улучшает всасывание ненасыщенных кислот;
- устраняет мышечные спазмы;
- поддерживает иммунитет.
Продукты, богатые витамином В6:
- бобовые;
- облепиха;
- грецкий орех;
- пшено;
- гранат;
- сладкий перец.
Животные продукты:
- морская рыба;
- курица.
Пиридоксин сохраняется в блюдах при тепловой обработке. Также он выдерживает замораживание и длительное хранение.
Витамин В12
Витамин В12 – это главный компонент, который позволяет избавиться от анемии. Он продуцируется организмом и поступает с пищей. Накапливается в печени.
Основные функции:
- обеспечивает кроветворение;
- улучшает работу нервной системы;
- участвует в белковом обмене веществ;
- выводит холестерин.
Витамин В12 помогает снизить кровяное давление. При гипертонии он расширяет сосуды, очищает стенки от холестериновых бляшек.
Витамин В12 содержится в животных продуктах:
- печень;
- морская рыба;
- кролик;
- говядина;
- свинина;
- баранина;
- сыр;
- яйца;
- сметана.
Витамин В12 устойчив к нагреву и термической обработке. Сохраняется длительное время при комнатной температуре, но солнечные лучи его разрушают.
Витамин Р
Витамин Р или рутин – это комплекс растительных флавоноидов. Их действие схоже с витаминов С.
Основные свойства рутина:
- укрепление капилляров;
- предотвращение кровоизлияний;
- восстановление тонуса сосудов;
- снижение кровяного давления.
Биофлавоноиды оказывают прямое действие на кровеносную систему, именно поэтому они важны при высоком АД. Вещества восстанавливают кровоток, повышают тонус сердечной мышцы, стимулируют отток лимфы.
Продукты, в которых содержится витамин Р:
- лимон, апельсин, грейпфрут – белая часть, кожура;
- абрикос;
- гречка;
- черешня;
- черная смородина;
- шиповник;
- салат.
Биофлавоноиды хорошо сохраняются при тепловой обработке и устойчивы к внешней среде.
Витамин Е
Витамин Е или токоферол является главным антиоксидантом для организма. Он действует вместе с витамином А, защищает клетки от старения и вредных радикалов.
Основные свойства витамина Е:
- повышает защитные силы организма;
- снижает риск развития сердечной недостаточности;
- укрепляет сосуды;
- препятствует образованию тромбов.
Недостаток токоферола может спровоцировать гипертонию, так как тонус сосудов снижается, увеличивается риск холестериновых отложений. Кровь начинает хуже циркулировать, а давление подниматься.
Витамин Е содержится в растительных продуктах:
- орехи;
- курага;
- облепиха;
- шиповник;
- пшеница;
- чернослив.
В животных продуктах:
- угорь;
- лосось;
- судак.
Витамин Е легко разрушается при воздействии со светом, теплом и воздухом.
В данном видео рассказывается о необходимых сердцу витаминах. Также автор видео наглядно демонстрирует упаковки БАДов.
Минералы
Минеральные соединения оказывают воздействие на сердечную мышцу. Они являются основными катализаторами ионного баланса и нормального кровяного давления.
Калий
Калий – это элемент, который поддерживает внутриклеточный баланс и водно-солевой обмен. Он выводит лишнюю воду и натрий. Поддерживает давление на одном уровне и ощелачивает организм.
Основные свойства калия:
- регулирует артериальное давление;
- нормализует сердечный ритм;
- восстанавливает прохождение нервного импульса;
- предупреждает инсульт.
Продукты, в которых много калия:
- курага, чернослив, изюм;
- фасоль, горох, чечевица;
- морская капуста;
- картофель.
Кофеин и неправильная термическая обработка продуктов способна спровоцировать недостаток калия в организме.
Магний
Магний – это главный минерал для сердца и сосудов. Этот же элемент участвует в формировании костей и зубов. Приводит в норму работу мышц, очищает организм от вредных веществ.
Главной причиной образования гипертонии считается недостаток магния. Возникает слабость артерий и высокое АД.
Магний оказывает большой спектр действий:
- расслабляет спазмы сосудов;
- устраняет гипертонический криз;
- улучшает кислородный обмен;
- снижает давление;
- регулирует сердечный ритм.
Продукты, богатые магнием:
- кешью, фисташки, миндаль;
- гречка, ячневая крупа, пшено;
- морская капуста;
- горох, фасоль.
Магний выводится в больших количествах из организма по причине употребления алкоголя и кофе, а также во время стресса.
Кальций
Кальций является строительным материалом для опорно-двигательного аппарата, зубов и ногтей. Он участвует в свертывании крови, снижает проницаемость стенок сосудов и защищает клетки от вирусов.
Кальций предотвращает гипертонию в 75% случаев. Стенки сосудов становятся плотными, что препятствует их сужению. Элемент напрямую связан с функцией сердечных сокращений и регуляцией нервной системы.
Продукты, в которых много кальция:
- кунжут;
- плавленый сыр, брынза;
- миндаль;
- горчица;
- творог;
- фасоль;
- сметана.
Фосфор
Фосфор необходим для поддержки всех функций организма. Участвует в жировом, углеводном и белковом обмене. Обеспечивает правильную работу мышц и нервной системы.
Свойства:
- предотвращает развитие атеросклероза;
- участвует в синтезе белков;
- поддерживает структуру костей.
При гипертонии, наравне с кальцием, способен восстанавливать работу сердечной мышцы и снижать АД.
Продукты, в которых содержится фосфор:
- сыры;
- рыба;
- креветки;
- творог.
Натрий
Натрий является ферментом, который необходим человеку в больших количествах.
Свойства:
- нормализует водно-солевой баланс;
- поддерживает баланс жидкостей в организме;
- нейтрализует кислоты;
- уравновешивает кислотно-щелочной баланс.
При гипертонической болезни натрий способен регулировать кровяное давление, а также восстанавливать механизм мышечных сокращений. При высоком АД поддерживает спокойный ритм сердцебиения.
Продукты, в которых имеется натрий:
- морская капуста;
- мидии;
- осьминог;
- креветки;
- морская рыба.
Натрий присутствует в поверенной соли, поэтому его недостаток возникает редко.
Флавоноиды
Флавоноиды содержатся во всех растительных продуктах. Участвуют в обменных процессах между клетками, а также тонизируют сосуды, за счет чего предотвращают гипертонию.
Продукты, в которых содержится большое количество флавоноидов:
- абрикос;
- зеленый чай;
- какао;
- яблоки;
- сливы;
- апельсины;
- ягоды.
Белки и кислоты
Белки и кислоты отвечают за важные функции: построение тканей, клеток и органов, защита от инфекций и бактерий. Они способствуют быстрому усвоению витаминов и минералов.
Если в организме присутствует недостаток белков и органических кислот, то сосуды становятся слабыми, давление постепенно повышается.
Большое количество белка содержится:
- птица, говядина, свинина;
- творог;
- сыр;
- яйца;
- бобовые;
- крупы.
Кислоты не продуцируются организмом человека, поэтому должны присутствовать в ежедневном рационе. Они благоприятно сказываются на клеточных структурах, влияют на метаболизм.
Существует 2 вида незаменимых кислот:
- омега-3;
- омега-6.
Продукты, насыщенные данными элементами:
- семена льна;
- рыбий жир;
- сливочное масло.
Витамины из аптеки
БАДы из аптеки включают природные компоненты:
- витамины;
- минералы;
- растительные и животные элементы.
Для лечения гипертонии разработаны специальные комплексы витаминов, которые очищают кровь, тонизируют сосуды и восстанавливают обмен веществ.
Биологические добавки на основе природных экстрактов:
- Астролин: содержит белки, аминокислоты, витамины и минералы. Помогает предотвратить болезни сердца, снижает давление. Средняя стоимость – 900 рублей за упаковку.
- Кардиол: включает коэнзим Q10, витамины А и Е. Помогает при физических нагрузках, улучшает работу сердечной мышцы. Стоимость – 300 рублей.
- МагнеВ6: состоит из магния и витамина В6. Элементы усиливают действие друг друга, позволяют восстановить сердечный ритм и успокоить нервную систему. Средняя цена – 550 рублей.
В данном видео, фармацевт рассказывает о преимуществах и полезности Магния при повышенном давлении.
В комплексном лечении помогут добавки:
- омега-3, омега-6;
- ультра-маг, таурин;
- магнелис В6.
Высокое давление образуется по разным причинам. Одна из них – несбалансированное питание. При развитии гипертонии витамины и минералы усваиваются хуже, поэтому показан прием поливитаминных комплексов и полноценное питание. Это позволит восполнить недостаток витаминов и минеральных соединений.
